個室で味わう珠玉の焼肉、
別邸という新たな試み。

極みの和牛タン

• 特選塩タン厚切

  2600円＋税

  最上級のタンを豪快に厚切りに。

• 特選塩タン

  1700円＋税

  食感、香り、味、三拍子揃って最高の美味しさ。

• 上塩タン

  1200円＋税

  根元から中心までの霜降り部位を使用。

• 並塩タン

  900円＋税

  中心から舌先の部位を使用。

• 特選ネギ塩タン

  1820円＋税

  ごま油の効いたシャキシャキねぎと和牛タンが相性抜群。

• 上ネギ塩タン

  1320円＋税

  味付けねぎがタンの旨味を引き出します。

• 並ネギ塩タン

  1020円＋税

  説明不要のスタンダード。

特選黒毛和牛

• 特選ヒレ（塩・たれ）

  3450円＋税

  確かな目利きで厳選した和牛ヒレ。柔らかく、旨味バツグン！

• 特選ロース（塩・たれ）

  2200円＋税

  柔らかく深みある、厳選したリブロース、サーロイン。

• 特選カルビ（塩・たれ）

  1950円＋税

  甘みと旨味が超濃厚、キングオブカルビ！

• 特選スカート（塩・たれ）

  2350円＋税

  めいらく苑名物。ハラミの1番身厚の部位、超希少部位。

• 特選ヒレヒモ（塩・たれ）

  2400円＋税

  一般的にはヒレとして提供、めいらく苑ではお値打ちに！

• 特選壺漬けカルビ（カイノミ）

  1800円＋税

  旨味たっぷり！特別なカルビを丁寧に漬け込みました。（ショートリブ）1350円＋税

• 特選ヒレ赤身（塩・たれ）

  3150円＋税

  ヒレのもっとも赤身の強い部分を選定。

• 特選ヒレ帯（塩・たれ）

  1200円＋税

  ヒレ1本から一人前しかとれない希少なスジ、しっとりと上品。

定番焼肉

• カルビ（塩・たれ）

  1200円＋税

  肉の旨さ、脂の甘さ、焼肉といえばカルビ。

• ロース（塩・たれ）

  1200円＋税

  ビタミン、ミネラルたっぷり、炙る位で丁度良い肉。

• 赤身一口ステーキ（ワインペッパー風味）

  1200円＋税

  特製ワインベースの塩だれ×ブラックペッパーで赤身を味付け。

和牛ホルモン

• テッチャン（味噌・塩）

  850円＋税

  シャキシャキ食感が絶妙。

• ホルモン（味噌・塩）

  820円＋税

  プリップリ、この甘さはめいらく苑ならでは。

• 上ミノ（味噌・塩）

  980円＋税

  きれいに切れ目の入った、サクサクの食感です。

• レバー（味噌・塩）

  880円＋税

  食べたらわかる、特別なめいらく苑のレバー。別物の一品。

• ハツ（味噌・塩）

  810円＋税

  淡白な肉質、焼き過ぎに注意。

和牛三大名物

• 名物サガリステーキ

  2050円＋税

  身厚なサガリを豪快に炭火で焼きあげた逸品。外は香ばしく、中はジューシーなレア。

• 焼きすき赤身 めいらく苑流

  1650円＋税

  旨味たっぷりの赤身のスライスを甘だれに絡めて焼き、特製メレンゲ玉子で。
こだわりのアレンジ！

• 名物おまかせ塩物5品

  2220円＋税

  一皿で3人前。少しずつ色々食べたい方に。

こだわり八選

他では味わえない部位

• サガリ（塩・たれ）

  1950円＋税

  肉の旨味が凝縮、赤身好き必食！

• あご（塩・たれ）

  950円＋税

  あごが外れそうな旨さ、品切れご容赦。

• 塩ポッポ

  750円＋税

  心臓から出ている1番太いバイパス部分、コリコリ食感。

• とろミノ青唐辛子添え

  800円＋税

  ミノの歯応え、脂の甘さ、青唐の辛さが最高のマッチング。

• 厳選ほほ肉（塩・たれ）

  1150円＋税

  コラーゲンと旨味たっぷり。

• 上スカート（塩・たれ）

  1950円＋税

  めいらく苑名物のハラミ。そんじょそこらの物とは「ワケ」が違います。

• 並スカート（塩・たれ）

  1500円＋税

  上スカートの切り落とし部分、もちろん旨い！

• すじ焼き（塩・たれ）

  800円＋税

  食感と旨味ヤバイです！

一皿三人前、少しづつ多種を味わえる逸品

• 名物おまかせ塩物5品

  2220円＋税

豚

• サムギョプサル めいらく苑流

  1350円＋税

  塩豚トロと薬味をサンチュ＆サニーレタスで巻いてあっさりどうぞ。

• 豚トロ（塩・たれ）

  790円＋税

  ネック（首）の部位、コラーゲン豊富で旨味とのバランスも良い部位。

鶏

• 九州産 桜島どり

  690円＋税

  あっさりなのに味わい深い。

海鮮

• 真イカ

  720円＋税

  鮮度にこだわり、味に自信！

• 真イカのゲソ

  720円＋税

  鮮度にこだわり、味に自信！

名物

• 別邸名物煮込み

  750円＋税

  スジ・ハチノス・赤センマイなどを特製ソースで煮込みました。温玉添え！

肉刺

• レアステーキ（牛刺風・ユッケ風）

  1320円＋税

  キッチンで塊のまま炙ってあります。超レアなお刺身感覚の逸品。

• 特選炙りレバー

  1230円＋税

  厳選した鮮度抜群の良質なレバーをご提供、焼いてお召し上がりください。

• センマイ刺

  890円＋税

  独特の食感、舌触りを自家製酢味噌でどうぞ。

• ハツ刺

  860円＋税

  クセがなく、ツルッとした食感、生姜醤油とばっちり合います。

前菜

• 特製塩やっこ

  570円＋税

  特製塩だれ、生姜、揚げネギの絶妙な組み合わせ。

• ニンニク揚げ

  770円＋税

  青森県産のニンニクをごま油で揚げました。

トッピング

• 味付ネギ

  350円＋税

  ごま油の香りが良く、塩味、たれ味、お肉のお供にぜひ。

• サンチュ

  500円＋税

  お肉を包み、自家製みそでどうぞ。

• 韓国のり

  280円＋税

  ごま油の香り、絶妙な塩加減、焼肉のお供に。

• 生ニンニクスライス

  370円＋税

  青森県産にんにくの薄切り。

お野菜

• 別邸塩サラダ

  720円＋税

  ずーっと食べれる普遍的な味を追求、絶品のドレッシング。

• 色どり野菜のセイロ蒸し

  850円＋税

  季節の野菜をセイロで仕上げました。熱々をどうぞ！

キムチ・ナムル

• ナムル

  620円＋税

  お野菜の和え物5種。

• 豆もやし

  600円＋税

  めいらく苑のおつまみの代表格！

• オイキムチ

  490円＋税

  きゅうりの漬物です。

• キムチの盛り合わせ

  1000円＋税

  白菜、きゅうり、大根の盛り合わせ。

• カクテキ

  490円＋税

  大根の漬物、シャキシャキ感が絶妙。

• 白菜キムチ

  490円＋税

  辛味と甘味、そして旨味も共存。

• チャンジャ

  770円＋税

  タラのエラの部分を辛く味付けした一品。

麺

• 名物盛岡冷麺

  920円＋税

  名古屋コーチンのガラベーススープにシコシコ麺がクセになる（ハーフ800円＋税）

• 担々冷麺

  920円＋税

  胡麻の香りと自家製ラー油が絶品、締めの一品に（ハーフ800円＋税）

• ユッケジャンうどん（辛）

  870円＋税

  しこしこ杵打ちうどんに熱々のユッケジャンスープをかけました。

汁

• ソルロンタン

  870円＋税

  牛骨をじっくりことこと丸一日煮込んで作る優しい味わいのスープ料理。アキレスやすね肉、春雨入り。

• スンドゥブ〜めいらく苑流〜（辛）

  790円＋税

  ピリッとスープにつるんとお豆腐。半熟玉子のコクが◎

• ユッケジャンスープ（辛）

  780円＋税

  牛肉･野菜･ナムルをコチュジャンで炒めて仕上げました。（ハーフ600円＋税）

• 玉子スープ

  620円＋税

  ふんわり玉子にあっさり塩味。（ハーフ 500円＋税）

• 野菜スープ

  620円＋税

  モヤシ･ホウレン草･野菜の入った塩仕立て。スッキリした味。（ハーフ 500円＋税）

• わかめスープ

  580円＋税

  ミネラルたっぷり。（ハーフ 460円＋税）

• 味噌汁

  280円＋税

  風味芳醇な出汁×合わせ味噌、心からホッとする味。

飯

• 石焼ピビンバ

  1270円＋税

  他店とは違う味!タレの風味が香ばしい!お肉･玉子入りです。（ハーフ 900円＋税）

• ピビンバ

  800円＋税

  お野菜の五目ご飯。よく混ぜてそうぞ。（ハーフ 600円＋税）

• ユッケジャンクッパ（辛）

  870円＋税

  ユッケジャンスープをふんわり玉子でとじたお雑炊です。（ハーフ 700円＋税）

• クッパ

  700円＋税

  あっさり塩味をふんわり玉子でとじました。（ハーフ 580円＋税）

• テールのお粥

  830円＋税

  食べすぎや飲みすぎの方も大丈夫の優しい味!テールの旨味を最大限凝縮させた〆の一品。

• 小ライス

  230円＋税

• 中ライス

  280円＋税

• 大ライス

  380円＋税

デザート

• 名物めいらく苑プリン

  500円＋税

  なめらかプリンに冷たいアイスをのせました。

• 名物めいらく苑芋吉

  500円＋税

  ホクホクのさつま芋に冷たいアイスをのせました。

• バニラアイス

  330円＋税

  旨味たっぷり濃厚バニラです。

• 自家製こだわりアイスクリーム

  400円＋税

  内容はスタッフにおたずねください。

• 季節のフルーツシャーベット

  400円＋税

  内容はスタッフにおたずねください。

焼肉ランチ

• 四種の薬味で味わう珠玉のタンランチ

  2540円＋税

  牛タン（セロリ、大葉風味の山芋、豆苗、味付けねぎ、四種の薬味付き）／レアステーキ／サラダ／ナムル／キムチ／ご飯／スープ／デザート

• 炭火焼壺漬けカルビ・ロースランチ

  2580円＋税

  和牛カルビ、和牛ロース、和牛ホルモン、桜島どり、えびなどを野菜と一緒に壺漬けにしました。
  壺漬け（和牛カルビ、和牛ロース、和牛ホルモン、桜島どり、えび）／色どり野菜のセイロ蒸し／レアステーキ／キムチ／ご飯／スープ／デザート

• 炭火焼壺漬けハラミランチ

  3210円＋税

  和牛ハラミ（サガリ・スカート）、和牛ホルモン、桜島どり、えびなどを野菜と一緒に壺漬けにしました。
  壺漬け（和牛サガリ、和牛スカート、和牛ホルモン、桜島どり、えび）／色どり野菜のセイロ蒸し／レアステーキ／キムチ／ご飯／スープ／デザート

• 炭火焼壺漬け特選ランチ

  4340円＋税

  特選和牛ヒレ、特選和牛ロース、特選和牛カルビ、上ミノ、桜島どり、えびなどを野菜と一緒に壺漬けにしました。
  壺漬け（特選和牛ヒレ、特選和牛ロース、特選和牛カルビ、桜島どり、上ミノ、えび）／色どり野菜のセイロ蒸し／レアステーキ／キムチ／ご飯／スープ／デザート

和牛すき焼き風付きランチ

• 名物 盛岡冷麺ランチ　★坦々冷麺に変更可

  2280円＋税

  めいらく苑の不動の名物である盛岡冷麺のランチ！更に和牛を薄切りにしたすき焼き風も！玉子をつけて召し上がれ。
  ハーフ冷麺★坦々冷麺に変更可／和牛すき焼き風／キムチ／サラダ／ナムル／ご飯（ご飯なしでハーフ冷麺をレギュラー冷麺に変更可）／デザート

• ソルロンタンランチ

  2220円＋税

  2日間丁寧に煮込んだ牛骨ベースの白濁のスープに、アキレス・牛チャーシュー・野菜・春雨等を入れました。コラーゲンボールを入れてお召し上がりください。
  ソルロンタンスープ／コラーゲンボール／和牛すき焼き風／青唐辛子／サラダ／キムチ／ナムル／ご飯（＋330円でピビンバに変更可）／デザート

• 石焼ピビンバランチ

  2360円＋税

  人気の石焼ピビンバがランチでお楽しみいただけます！更に、和牛を薄切りにしたすき焼き風も！玉子をつけて召し上がれ。
  石焼ピビンバ／和牛すき焼き風／キムチ／スープ／ナムル／サラダ／デザート

ビール

• 樽生　ザ･プレミアム･モルツビール(中)

  680円＋税

• 樽生　ザ･プレミアム･モルツビール(小)

  490円＋税

• ラガー(大瓶)

  750円＋税

• スーパードライ(大瓶)

  750円＋税

• オールフリー(樽詰)

  490円＋税

  ノンアルコールビールテイスト飲料

超炭酸ハイボール

• 超炭酸角ハイボール

  550円＋税

  愛され続けるおいしさ、飽きない、爽快な味。（濃いめ740円＋税）

• メガ角ハイボール

  830円＋税

  通常の2倍の大きさ！大容量ジョッキでさらに爽快感UP!

プレミアムウイスキーハイボール

• 知多ハイボール

  1150円＋税

  風のように軽やかな味わい。ほのかに甘い香りと心地良い余韻。

• 白州ハイボール

  1250円＋税

  南アルプスの天然水を使って仕込まれ、森の蒸溜所で育まれた若葉の香りと爽快な味わい。

• 山崎ハイボール

  1250円＋税

  名水百選｢離宮の水｣と京都郊外の豊かな自然で育まれた複雑で繊細な味わい。

メイカーズマーク

• メーカーズマークハイボール

  590円＋税

  華やかに香る柔らかな味わい、今日はちょっといいハイボール。

ジムビーム

• ジムビームハイボール

  520円＋税

• メガジムビームハイボール

  720円＋税

• 熊本デコポンハイボール

  590円＋税

• 大分かぼすハイボール

  590円＋税

サワー・酎ハイ

• こだわり酒場のレモンサワー

  590円＋税

• ゆず酎ハイ

  540円＋税

• カルピス酎ハイ

  540円＋税

• ウーロンハイ

  500円＋税

• 100％生グレープフルーツ酎ハイ

  650円＋税

• 100％生オレンジ酎ハイ

  650円＋税

• 100％生りんご酎ハイ

  650円＋税

カクテル

• 肉専用サワー ジンと肉

  700円＋税

• 翠ジンソーダ

  530円＋税

マッコリ

• 済州マッコリ

  750ml 1700円＋税

  375ml 900円＋税

赤ワイン（グラス）

• ビュルル エスク

  グラス570円＋税

• カステロ アフルタード テンプラニーリョ

  グラス600円＋税

• ライダーエステート ピノノワール

  グラス790円＋税

赤ワイン（ボトル）

• ロッソトスカーナ

  ボトル3500円＋税

• イ ムーリ ネグロアマーロ

  ボトル3950円＋税

• マックマニス カベルネソーヴィニヨン

  ボトル4700円＋税

• ペラン レゼルブ

  ボトル5950円＋税

• メイン・ディヴァイド ピノノワール

  ボトル8800円＋税

• ナパハイランズ カベルネソーヴィニヨン

  ボトル9950円＋税

白ワイン（グラス）

• ピポリ ビアンコ

  グラス630円＋税

• サイレント ビアンコ エレナ

  グラス680円＋税

白ワイン（ボトル）

• ザブグリッロ

  ボトル3400円＋税

• トルマレスカシャルドネ

  ボトル3950円＋税

泡

• アンバル･ブラン･ド･ブラン ブリュット

  ボトル3500円＋税

  フランス/ブルゴーニュ地方

• モエ･エ･シャンドン･ブリュット･アンペリアル

  ボトル12000円＋税

  フランス/シャンパーニュ地方。（ハーフボトル8500円＋税）

日本酒

• みむろ杉　露葉風

  一合720円＋税

  〈燗/冷〉辛口・特別純米酒。二合1310円＋税

• 小左衛門

  一合820円＋税

  〈冷〉旨口・純米吟醸。二合1520円＋税

• 三千盛(みちざかり)

  一合850円＋税

  <冷>　純米大吟醸・辛口。二合1540円＋税

焼酎

• 〈麦〉二階堂

  グラス620円＋税

• 〈麦〉夢のあと

  グラス650円＋税

• 〈麦〉銀の水

  グラス700円＋税

• 〈芋〉八千代伝（黒）

  グラス630円＋税

• 〈芋〉富乃宝山

  グラス760円＋税

• 特別限定品〈芋〉魔王

  グラス800円＋税

  ボトル4900円＋税。品切れの場合もございます。

梅酒

• 契(14℃)プレミアム梅酒

  660円＋税

  厳選した国産梅を使ったプレミアム梅酒。

• 山崎蒸溜所貯蔵焙煎樽仕込梅酒

  720円＋税

  こく、華やか、ウイスキー樽熟成。

ノンアルコールドリンク

• オールフリー（樽詰）

  490円＋税

  ノンアルコールビールテイスト飲料

• まるで梅酒なノンアルコール

  500円＋税

  梅酒も驚く梅酒らしい味わい。ロック・水割り・ソーダ割り。

• シャルドネスパークリング

  500円＋税

• コラーゲン　白ぶどう

  500円＋税

• コラーゲン　ゆず

  500円＋税

ソフトドリンク

• 100％生グレープフルーツジュース

  550円＋税

• 100％生オレンジジュース

  550円＋税

• 100％生りんごジュース

  550円＋税

• ジンジャーエール

  360円＋税

• コーラ

  360円＋税

• カルピス（水割/ソーダ割）

  360円＋税

• ウーロン茶（ICE/HOT）

  350円＋税

• 緑茶（ICE/HOT）

  350円＋税

• 黒ウーロン茶（ICE/HOT）

  430円＋税