伝統と進化の融合、
Stylishな贅沢空間。

肉

• 厳選ほほ肉　塩･たれ

  1150円＋税

  コラーゲンと旨味がたっぷりです。

飯

• テールのお粥

  830円＋税

  食べ過ぎ、飲み過ぎでもいける！テールの旨味を最大限凝縮させたやさしい味わい。

デザート

• 自家製アイスクリーム

  400円＋税

  京都産の抹茶を使用し香り高く濃厚な抹茶アイスに仕立てました･･･

• 季節のフルーツシャーベット

  400円＋税

  ※内容はスタッフにおたずねください。

塩

塩味は鮮度が命です。

• 名物おまかせ塩盛5品

  2220円＋税

  当日物新鮮5品の盛り合わせ。内容はスタッフまでお気軽に!

• 特選塩タン短冊

  2600円＋税

  最上級のタンを豪快に短冊カットしました。この厚さと食感をご堪能ください！

• 特選塩タン

  1700円＋税

  食感･香り･味ともに最高！文字通り特選の美味しさです。

• 上塩タン

  1200円＋税

  根元から中心までの霜降り部分を使用。

• 並塩タン

  900円＋税

  中心から先の部分を使用。

• 特選ネギ塩タン

  1820円＋税

  ごま油の効いたシャキシャキネギと塩タンの相性バツグンです。

• 上ネギ塩タン

  1320円＋税

  味付けネギがタンの旨味を引き出します。

• 並ネギ塩タン

  1020円＋税

  味付けネギがタンの旨味を引き出します。

• 塩あご

  950円＋税

  まさにあごがはずれそうな旨さです。品切れご容赦。

• 塩ハツ

  810円＋税

  新鮮なハツを両面かるく炙ってお召し上がりください。

• 塩ポッポ

  750円＋税

  心臓から出ている一番太いバイパス部分。コリコリ新食感!

• 塩ミノ

  980円＋税

  第一胃の上等部を薄切りにしました。炙ってどうぞ。

• 厳選ほほ肉

  1150円＋税

  コラーゲンと旨味がたっぷりです。

• 塩豚トロ

  790円＋税

• めいらく苑風 サムギョプサル

  1350円＋税

• 九州産 桜島どり

  690円＋税

たれ

お肉の味を生かすめいらく苑秘伝のたれです。

• 上スカート

  1950円＋税

  名物のハラミ。そんじょそこらの物とは｢わけ｣が違います。

• 並スカート

  1500円＋税

• カルビ

  1200円＋税

  この旨さ!!お肉の王様。

• ロース(うで)

  1200円＋税

  ビタミン･ミネラルがたっぷり。炙る位でどうぞ!

• サガリ

  1950円＋税

  肉の旨味が凝縮!赤味好きにおすすめ。

• あご

  950円＋税

  噛めば噛む程味わい深い。品切れご容赦。

• すじ焼き

  800円＋税

  牛肉の旨味が凝縮されています。

• 豚トロ

  790円＋税

  けんとんのネック(首)の部分。

• サガリステーキ

  2050円＋税

  身厚なサガリを豪快に炭火で。（ポン酢がGOOD）

みそ

当店独自の製法で赤みそと白みそをブレンドしました。

• テッチャン

  850円＋税

  シャキシャキの食感が身上です。

• ホルモン

  820円＋税

  プリプリ!この旨さはたまりません。

• レバー

  880円＋税

  ビタミンの王様。女性の方に特にお薦めです。

• ハツ

  810円＋税

  淡泊な肉質。焼き過ぎにご注意下さい。

• 上ミノ

  980円＋税

  美しい切れ目、サクサク食感の第一胃上等部。

• 真イカ

  720円＋税

• 真イカのゲソ

  720円＋税

特選

めいらく苑が厳選しました

• 特選ヒレ　塩･たれ

  3450円＋税

  めいらく苑厳選のヒレが超やわらかくてビックリ！

• 特選ヒレ赤身　塩･たれ

  3150円＋税

  めいらく苑厳選のヒレの最も赤身の強い部分。品切れご容赦。

• 特選ロース　塩･たれ

  2200円＋税

  やわらかく深みのあるリブロース・サーロイン。

• 特選カルビ　塩･たれ

  1950円＋税

  甘味と旨味が超濃厚!白い御飯が欲しくなります。

• 特選スカート　塩･たれ

  2350円＋税

  めいらく苑名物のハラミの一番身厚の部位！

• 特選ヒレヒモ　塩･たれ

  2400円＋税

  ヒレ肉に付くヒモ状の部分。やっぱり味は｢ヒレ｣。

• 特選壺漬けカルビ　カイノミ

  1800円＋税

  つぼに入った特大カルビを豪快に焼いて、ハサミで切ってどうぞ。

• 特選壺漬けカルビ　ショートリブ

  1350円＋税

  つぼに入った特大カルビを豪快に焼いて、ハサミで切ってどうぞ。

希少部位

塩味には、泡醤油、ゆずこしょう、ヒマラヤ産ピンク岩塩をお付けします。

• 特選みすじ　塩･たれ

  1950円＋税

肉の脇役

旨味を更に引き立てます。

• 味付ネギ

  350円＋税

  ごま油の香りがよく、ネギ好きの方はハマります!

• 韓国のり

  280円＋税

  ごま油の香りと塩加減が絶妙!お肉のお供にぜひどうぞ。

刺身

刺身は鮮度を食すのです。＊小さなお子様、妊娠中の方、ご年配の方は刺身をお控えください。

• 炙りレアステーキ　牛刺し風･ユッケ風

  1320円＋税

  お刺身感覚でお召し上がり下さい。

• センマイ刺

  890円＋税

  自家製酢みそで。独特の舌触りをどうぞ。

• ハツ刺

  860円＋税

  ツルッとしていてクセがない！ショウガ醤油とバッチリ合います。

• 特選炙りレバー

  1230円＋税

  鮮度・質共に厳選してご提供いたします。焼いてお召し上がりください。

野菜

お肉もいいけど野菜もお忘れなく。

• めいらく苑サラダ

  810円＋税

  当店オリジナルドレッシング和風がいけます。ハーフ 650円＋税

• 韓国風ピリカラサラダ

  710円＋税

  ピリッと韓国風に。

• サンチュ

  500円＋税

  お肉を包んで自家製みそでどうぞ。

• ナムル

  620円＋税

  お野菜の和え物5種です。

• 豆モヤシ

  600円＋税

  大豆モヤシ。おつまみに最高です。

• 野菜焼

  720円＋税

  炭火で焼いて香ばしく。

• ニンニク揚げ

  770円＋税

  青森県産のニンニクをごま油で。

• 生ニンニクのスライス

  370円＋税

  青森県産のニンニクを薄切りに。

漬物

当店自慢の自家製漬物です。

• キムチの盛り合わせ

  1000円＋税

  白菜、きゅうり、大根の盛り合わせ。

• 白菜キムチ

  490円＋税

  甘味と辛味の中に旨味。

• オイキムチ

  490円＋税

  キュウリのキムチ。辛さ控えめ。

• カクテキ

  490円＋税

  大根のキムチです。

• チャンジャ

  770円＋税

  タラのエラ部分を辛く味付けしたものです。

麺

飲んだ人もそうでない人も最後の締めに。

• 名物盛岡冷麺

  920円＋税/ハーフ 800円＋税

  名古屋コーチンのガラベースのスープにシコシコ麺。絶品です。

• 坦々冷麺

  920円＋税/ハーフ 800円＋税

  ゴマの香りと自家製ラー油が絶品です!締めの一品にどうぞ。

• ユッケジャンうどん

  870円＋税

  シコシコのきねうちうどんに熱々のユッケジャンスープをかけました。

汁

熱々の特製スープはいかがですか。

• テールスープ塩

  900円＋税/ハーフ 670円＋税

  12時間じっくり煮込んだ真っ白なスープです。

• テールスープ醤油　

  900円＋税/ハーフ 670円＋税

  ずいきと白才菜が醤油味を引き立てています。

• ユッケジャンスープ　

  780円＋税/ハーフ 600円＋税

  牛肉･野菜･ナムルをコチュジャンで炒めて仕上げました。

• 玉子スープ

  620円＋税/ハーフ 500円＋税

  ふんわり玉子にあっさり塩味。

• 野菜スープ

  620円＋税/ハーフ 500円＋税

  モヤシ･ホウレン草･野菜の入った塩仕立て。スッキリします。

• ワカメスープ

  580円＋税/ハーフ 460円＋税

  ミネラルたっぷり。

• 味噌汁

  280円＋税

  当店は合わせ味噌を使用。だしの風味が効いています。

飯

めいらく苑こだわりの味を堪能してみてください。

• 石焼ピビンバ

  1270円＋税/ハーフ 900円＋税

  他店とは違う味!タレの風味が香ばしい!お肉･玉子入りです。

• テールのお粥

  830円＋税

  食べすぎや飲みすぎでもいける！テールの旨味を最大限凝縮させたやさしい味わい。

• ピビンバ

  800円＋税/ハーフ 600円＋税

  お野菜の五目ご飯。よく混ぜてそうぞ。

• テールクッパ塩

  1000円＋税/ハーフ 800円＋税

  コクのあるお雑炊。栄養満点です。

• テールクッパ醤油

  1000円＋税/ハーフ 800円＋税

  最後の締めには定番の醤油味で。

• ユッケジャンクッパ

  870円＋税/ハーフ 700円＋税

  ユッケジャンスープをふんわり玉子でとじたお雑炊です。

• クッパ

  700円＋税/ハーフ 580円＋税

  あっさり塩味をふんわり玉子でとじました。

• 小ライス

  230円＋税

• 中ライス

  280円＋税

• 大ライス

  380円＋税

自慢のデザート

お口直しにどうぞ。

• 名物めいらく苑プリン

  500円＋税

  なめらかプリンに冷たいアイスをのせました。

• 名物めいらく苑芋吉

  500円＋税

  ホクホクのさつま芋に冷たいアイスをのせました。

• バニラアイス

  330円＋税

  旨味たっぷり濃厚バニラです。

• 自家製アイス

  400円＋税

  ＊内容はスタッフにおたずねください。

• 季節のフルーツシャーベット

  400円＋税

  ＊内容はスタッフにおたずねください。

焼肉ランチ

• 四種の薬味で味わう珠玉のタンランチ

  2440円＋税

  めいらく苑ならではの上質なタンを存分に味わえるランチ。セロリ、大葉風味の山芋、豆苗、味付けねぎを包んでどうぞ。
  牛タン（セロリ、大葉風味の山芋、豆苗、味付けねぎ、四種の薬味付き）／レアステーキ／サラダ／ナムル／キムチ／ご飯／スープ／デザート

• 炭火焼壺漬けカルビ・ロースランチ

  2480円＋税

  和牛カルビ、和牛ロース、和牛ホルモン、桜島どり、えびなどを野菜と一緒に壺漬けにしました。
  壺漬け（和牛カルビ、和牛ロース、和牛ホルモン、桜島どり、えび）／色どり野菜のセイロ蒸し／レアステーキ／キムチ／ご飯／スープ／デザート

• 炭火焼壺漬けハラミランチ

  3110円＋税

  和牛ハラミ（サガリ・スカート）、和牛ホルモン、桜島どり、えびなどを野菜と一緒に壺漬けにしました。
  壺漬け（和牛サガリ、和牛スカート、和牛ホルモン、桜島どり、えび）／色どり野菜のセイロ蒸し／レアステーキ／キムチ／ご飯／スープ／デザート

• 炭火焼壺漬け特選ランチ

  4240円＋税

  特選和牛ヒレ、特選和牛ロース、特選和牛カルビ、上ミノ、桜島どり、えびなどを野菜と一緒に壺漬けにしました。
  壺漬け（特選和牛ヒレ、特選和牛ロース、特選和牛カルビ、桜島どり、上ミノ、えび）／色どり野菜のセイロ蒸し／レアステーキ／キムチ／ご飯／スープ／デザート

和牛すき焼き風付きランチ

• 名物 盛岡冷麺ランチ　★坦々冷麺に変更可

  2180円＋税

  めいらく苑の不動の名物である盛岡冷麺のランチ！更に和牛を薄切りにしたすき焼き風も！玉子をつけて召し上がれ。
  ハーフ冷麺★坦々冷麺に変更可／和牛すき焼き風／キムチ／サラダ／ナムル／ご飯（ご飯なしでハーフ冷麺をレギュラー冷麺に変更可）／デザート

• ソルロンタンランチ

  2120円＋税

  2日間丁寧に煮込んだ牛骨ベースの白濁のスープに、アキレス・牛チャーシュー・野菜・春雨等を入れました。コラーゲンボールを入れてお召し上がりください。
  ソルロンタンスープ／コラーゲンボール／和牛すき焼き風／青唐辛子／サラダ／キムチ／ナムル／ご飯（＋330円でピビンバに変更可）／デザート

• 石焼ピビンバランチ

  2260円＋税

  人気の石焼ピビンバがランチでお楽しみいただけます！更に、和牛を薄切りにしたすき焼き風も！玉子をつけて召し上がれ。
  石焼ピビンバ／和牛すき焼き風／キムチ／スープ／ナムル／サラダ／デザート

定番

• 超炭酸角ハイボール

  550円＋税

  厚みのあるまろやかなコク、レモンとの抜群の相性と、爽快感をお楽しみください。

• メガ角ハイボール

  830円＋税

  700mlの大容量ジョッキで爽快感UP!

• 角ハイ濃いめ

  740円＋税

  ちょっと濃いめに仕上げた嬉しいハイボール！

オリジナル!

• 知多ハイボール

  1150円＋税

  風のように軽やかな味わい。ほのかに甘い香りと心地良い余韻。ロック、水割りもできます。

• 白州ハイボール

  1250円＋税

  南アルプスの天然水を使って仕込まれ、森の蒸溜所で育まれた若葉の香りと爽快な味わい。ロック、水割りもできます。

• 山崎ハイボール

  1250円＋税

  名水百選｢離宮の水｣と京都郊外の豊かな自然で育まれた複雑で繊細な味わい。ロック、水割りもできます。

• 山崎12年ハイボール

  1850円＋税

  繊細で複雑、深みのある味わい。飲み飽きず、幾重にも押し寄せる複雑な香味。

ビール

• 樽生ビール(中)　{ザ･プレミアム･モルツ}

  680円＋税

  コクのプレミアムをどうぞ。

• 樽生ビール(小)　{ザ･プレミアム･モルツ}

  490円＋税

  コクのプレミアムをどうぞ。

• 瓶ビール(大)　{ラガー/スーパードライ}

  各750円＋税

サワー・酎ハイ

飲み飽きしないサワーと酎ハイです。

• こだわり酒場のレモンサワー

  590円＋税

• ゆず酎ハイ

  540円＋税

• 100％生グレープフルーツ酎ハイ

  650円＋税

• 100％生オレンジ酎ハイ

  650円＋税

• 100％生りんご酎ハイ

  650円＋税

• カルピス酎ハイ

  540円＋税

• ウーロンハイ

  500円＋税

日本酒一式

お肉に合うお酒を厳選しました。

• 冷酒 ― 津島屋(つしまや)　<純米吟醸/岐阜>　旨口

  1合880円＋税

  香気が軽やかに飛び跳ねるような若々しさと、豊潤さを持った日本酒です。2合1630円＋税

• 冷酒 ― 寫楽(しゃらく)　<純米/福島>　中辛口

  1合950円＋税

  清涼感と味わいのある、非常にバランスの良い純米酒です。2合1750円＋税

• 冷酒 ― 黒龍(こくりゅう)　<特選吟醸/福井>　やや辛口

  1合980円＋税

  高精日の高級米を低温でじっくりと仕込んだ、ふくよかな香りと澄んだ喉ごしの日本酒です。2合1830円＋税

• 燗 ― 三十六人衆(さんじゅうろくにんしゅう)　<本醸造/山形>　辛口

  1合700円＋税

  お燗上がりがよくボリュームのある辛口。2合1250円＋税

焼酎一式

当店こだわりの焼酎をどうぞ。

• 麦 ― 百年の孤独(40度　樽仕込み)

  1500円＋税

  有機芋を使用。コクがあり、とても深みのある味わいです。
  ロックor水･湯割り1500円＋税/ ボトル10000円＋税

• 麦 ― 中々(25度)

  710円＋税

  麦の口あたりの鮮やかさとまろやかさが特徴。
  ロックor水･湯割り710円＋税 / ボトル3200円＋税

• 麦 ― おびの蔵から(25度)

  660円＋税

  アーモンドのような香ばしさと、ほのかな甘さが特徴。
  ロックor水･湯割り660円＋税 / ボトル3150円＋税

• 麦 ― 山猿(25度)

  710円＋税

  麦の香ばしい香りと深みのある味わいでコクがある人気焼酎です。
  ロックor水･湯割り710円＋税 / ボトル3400円＋税

• 米 ― 鳥飼(25度)

  930円＋税

  吟醸酒のような華やかな香りとソフトで爽やかな味わい。
  ロックor水･湯割り930円＋税 / ボトル5600円＋税

• 芋 ― 天使の誘惑(40度　樽仕込み)

  1500円＋税

  品切れ御免！長期樽熟成酒。まろやかでブランデーのような仕上がりです。
  ロックor水･湯割り1500円＋税 / ボトル10000円＋税

• 芋 ― 富乃宝山(25度)

  760円＋税

  黄金千貫を使用。芋のクセが少なくフルーティーでスッキリした味わい。
  ロックor水･湯割り760円＋税 / ボトル4500円＋税

• 芋 ― 山ねこ(25度)

  720円＋税

  ジョイホワイト種の芋の特徴がよく出ており、フルーティーな香りと爽やかな味わい。
  ロックor水･湯割り720円＋税 / ボトル3600円＋税

• 芋 ― 㐂六(25度)

  720円＋税

  有機芋を使用。コクがあり、とても深みのある味わいです。
  ロックor水･湯割り720円＋税 / ボトル3400円＋税

• 芋 ― 蔵の師魂(25度)

  720円＋税

  日本で一番と言われる芋を使用。味わい深くまろやかな風味。
  ロックor水･湯割り720円＋税 / ボトル4300円＋税

生マッコリ

韓国伝統の発酵アルコール飲料。

• 済州（チェジュ）マッコリ

  900円＋税

  優しい甘み、爽やかな酸味、後味はドライ。
  375ml900円＋税／750ml1700円＋税

ジン

• 翠ジンソーダ

  530円＋税

  日本人の味覚に合った、清々しく爽やかな香りと味わいのジャパニーズジン。

• ジンと肉

  700円＋税

  肉専用サワー。

梅酒

焼酎、ブランデー、長期熟成、それぞれの持ち味が生きています。

• 角玉(12度)　ロックがおすすめ

  660円＋税

  常圧式蒸留機で造った米焼酎で漬けました。甘味と酸味のバランスが絶妙です。

• 契(14度)　ロックがおすすめ

  660円＋税

  国産梅の中でも杏のような甘い香りが特徴の豊後梅を厳選し、フランス産のVSOPブランデーで仕上げました。

• 加賀梅酒(14度)　ロックがおすすめ

  700円＋税

  全日空ファーストクラスで採用。醸造アルコールに約1年間漬け込み、更に梅の実を取り出して2年間熟成。香りも味わいも余韻も風格があります。

赤

• ドメーヌ･ペイリエール･カベルネソーヴィニヨン・RV

  3450円＋税

• メルロー･トラディション

  3900円＋税

• トゥーレーヌ･ポワラ

  4300円＋税

• エラスリス・ピノノワール･マックス･レゼルバ

  5150円＋税

• ブルゴーニュ･ルージュ

  6900円＋税

• シャトー･ル･クロック

  9950円＋税

• ヴォルネイ

  13000円＋税～

  ※スタッフにお尋ね下さい

赤　ハーフ

• シーラー･サンテミリオン･ローズヴィル

  2450円＋税

白

• ドメーヌ･ペイリエール･シャルドネ･RV

  3450円＋税

• カプリアック･ヴェルメンティーノ

  3800円＋税

• エラスリス･シャルドネ･マックス･レゼルバ

  5150円＋税

• サンロマン･ラ･コンプバザン

  7800円＋税

スパークリング

• アンバル･ブラン･ド･ブラン･ブリュット

  3500円＋税

• テュレーヌ･ヴァンムスー･ブリュット

  5300円＋税

シャンパーニュ

• キュベ･ノワール･エ･プラン

  9600円＋税

• モエ･エ･シャンドン･ブリュット･アンペリアル

  12000円＋税

  ハーフボトル8500円＋税

グラスワイン

当店がセレクトしてお出し致します。

• グラスワイン赤

  760円＋税

• グラスワイン白

  760円＋税

ノンアルコールビール

• オールフリー<樽詰>

  490円＋税

  のどごしバツグン。ノンアルコールビールテイスト飲料。

ノンアルコールドリンク

• まるで梅酒なノンアルコール

  500円＋税

  ロックがおすすめ

• シャルドネ　スパークリング

  500円＋税

• コラーゲン　白ぶどう

  500円＋税

• コラーゲン　ゆず

  500円＋税

ソフトドリンク

ここにもこだわりました。

• 100％生グレープフルーツジュース

  550円＋税

• 100％生オレンジジュース

  550円＋税

• 100％生りんごジュース

  550円＋税

• ジンジャエール

  360円＋税

• コーラ

  360円＋税

• カルピス

  360円＋税

  水割り/ソーダ割り

• 烏龍茶

  350円＋税

  ホットもできます。

• 緑茶

  350円＋税

  ホットもできます。

• 黒ウーロン茶

  430円＋税

  まろやかで苦み渋みが少なくさっぱりした後口。ホットもできます。